川菜

本书涵盖200道经典川菜食谱、56种烹饪手法、23种独特调味。从锅碗瓢盆到配料香料 ; 从大众熟知的鱼香肉丝、宫保鸡丁、夫妻肺片、水煮牛肉, 到当地才能吃到的自贡小煎鸡、桥头一嫩、活水豆花、峨眉豆腐脑、蛋烘糕...

建筑阴影与透视电子教程

在本电子教程中，几乎所有原理及例题都是通过动画放映把复杂的作图步骤一一清楚演示讲解出来的，适量的文字可以帮助学习者更深地理解原理和作图思路。 ...

佛教名人年谱(全二册)

本书分上、下两册，共辑录佛教代表人物年谱十七种。其中包括智者大禅师年谱事迹、天童密云禅师年谱、三峰和尚年谱、天然和尚年谱等等...

THE LEGEND OF MAWANGDUI

In the backside of tombs，corpses and those buride with dead，it is splended civilization emerging。The book contacts ancients from the nearest distance，reveals the secrets buried in the past by digging layers of dust。With

中央美术学院艺术人文科学三十年-纪念改革开放三十周年中央美术学院学术研究精品成果集

大化无垠-上下卷

蔡子谔编著的《大化无垠(中国艺术的海外传播及其文化影响上下)》是国内第一部全面系统地阐释和介绍中国先进的艺术文化在世界所产生的深远而广泛影响的学术专著。分为上、下两卷；上卷包括绘画、雕塑、民间工艺美术、建筑和园林、摄影、书法，下卷包括音乐、舞蹈、曲艺、杂技、戏剧、电影，共计十二个艺术门类，深入浅出、有代表性地介绍了中国艺术以其特有的美学精神、审美特征和艺术风格，在世界范围内的广泛传播、所产生的各种不同程度的影响，以及对世界文明发展

绛州澄泥砚

本书收录了100多种绛州澄泥砚，书中各砚图版下，都简要标示了此砚之名称、尺寸...

历史的瞬间 : 秦皇岛港往事回眸

本书分为近代往事和现代往事两部分，具体内容有：导航树被砍、秦皇岛自开建港、中国政府维护港口通商地界主权、张翼的建港借款、鸽子事件等...

澳门与内地两地交通法规对接初探

本书稿从最基本的相互了解介入，作者将各地的交通法规汇集，进行大体的分类，以期有助于人们直观地了解其中的异同。本书共三卷，第一卷为内地与澳门两地交通法规的异同对比；第二卷至第三卷分别是内地、澳门的交通法规汇集，交通法规与社会生活密切，常有修正之举，为此本书的法规引用以2018年5月31日为基准日...

城市设计与更新实践:探索上海卓越全球城市发展之路

本书展开了对城市设计和城市更新方面的深入研究，从保护更新、滨水复兴、文化承续、公共营建、行动链接五个维度，以近年来上海发展中的大量案例为我们展示了一条发展道路。作为一名从事设计实践的建筑师，同时也是一位从事设计研究的建筑师，需要不断地思考，不断地从实践中推演未来，也使实践具有理想的指引。...

预防医学基本实践技能操作

本书基于预防医学基本理论, 依据国家对疾病预防控制机构的工作任务要求—卫生部《省、市、县三级疾病预防控制中心岗位职责》 (2015版) 中疾控中心业务岗位工作职责所需具备的实践操作技能、国家基本公共卫生服务规范 (第三版) 中涉及的实践操作技能、国家公共卫生执业医师技能考试要求中涉及的实践操作技能以及高校预防医学学生实习大纲要求等...

中国畲药植物图鉴:下卷

《中国畲药植物图鉴》是我国首部反映畲药植物资源及其分类、分布情况的基础文献资料，以图文并茂的形式介绍了900种畲药植物及其相似种，精选植物典型特征高清图片达3000余张，可为畲族中药材的研究、保护与开发利用提供重要参考。　　《中国畲药植物图鉴》分上、下两卷，《中国畲药植物图鉴（下卷）》是其中的下卷...

大气细颗粒物的毒理与健康效应

本书阐述了我国环境污染与健康风险关系研究面临的问题与挑战, 国家自然科学基金重大研究计划 —— “大气细颗粒物的毒理与健康效应”的布局、定位和资助项目情况, 同时邀请领域专家对于计划资助项目在大气细颗粒物毒性组分的来源、演化与甄别, 大气细颗粒物的暴露组学, 大气细颗粒物健康危害的流行病学研究和细颗粒物组分分子毒理与健康危害机制等方面的研究进行了论述...

糖尿病足异种脱细胞真皮基质临床应用

本书通过典型病例对异种脱细胞真皮基质（ADM）在糖尿病足中的创新性应用进行详细地分析。通过病例治疗过程，详细讲解ADM在不同情况、不同程度糖尿病足中应用的方法、要点及注意事项。每个病例都配有专家点评。本书在编写时强调知识性和临床实用性，内容精炼，突出专科特色，争取很大限度地贴近一线临床工作...

藏药制剂微生物限度检查方法适用性研究汇编

本书总结多年建立藏药制剂微生物限度检查方法, 介绍适用性研究过程, 完成了127品种的藏药制剂微生物检验方法适用性研究...

陕西碑刻总目提要初编(全五册)

《陕西碑刻总目提要初编》系陕西省“十一五”古籍整理出版规划重大项目、《国家“十一五”古籍整理出版重点规划》项目和《2011—2020年国家古籍整理出版规划》项目《陕西碑刻总目提要》的阶段性成果。《BR》　　本书收录陕西境内历代碑、墓志、墓砖、摩崖石刻、造像题记、经幢、塔铭等多种类型的石刻资料；所收各类碑刻年代上自秦汉，下迄民国末年；所收碑刻的著录信息包括碑名、年代、形制、行字、撰书刻者、纹饰、出土地、现藏地、著录情况及提要等多方面

怀孕知识大合集(2)

专业孕产主任医师联袂打造，全面的优生优育资讯，准妈妈、二胎妈妈都适用...

中国地学通鉴:灾害卷

本书分为四部分: 中国灾害概况 (分析了中国历史上灾害状况、阐述了中国灾害的基本特征和地域分异规律) ; 中国灾害学研究概述 (在分析中国灾害学发展历程基础上, 探讨了中国灾害学各项研究的发展变化和取得的重大进展、探讨了中国灾害学发展趋势) ; 中国的自然灾害 (简要分析了中国个自然灾害分区的特点, 系统记载了中国发生的重大自然灾害事件) ; 中国灾害学信息要览 (详细记录了中国灾害学研究单位、学术期刊、研究专家、主要文献、大事记等信

囊胚玻璃化冷冻-从胚胎实验室到临床

本书在讲解囊胚形成和发育相关理论的同时，在充分描述治疗过程和细节的背景下，首次将不孕因素(输卵管因素、排卵障碍、子宫内膜异位症、卵巢储备功能减退、男方因素、双方因素、不明原因等)、IVF治疗策略、配子特征、囊胚发育及胚胎行玻璃化冷冻前后的形态学特征与移植后结局系统描述，同时通过实时收集的500余幅代表性图像使读者直观领会其中要点。本书在编写上注重理论与实践运用于一体，全面追踪最新进展，在写作中浅显易懂且应用性强，切实解决实践中的问题.

中国食用菌栽培学

《中国食用菌栽培学》由上篇总论和下篇各论组成：总论共分为八章，分别概述食用菌的定义及其在自然生态中的作用和在国民经济中的地位，系统论述食用菌的营养保健价值，栽培历史、现状与发展趋势；阐述食用菌的生态结构、分类、遗传特点及生理特性；详细介绍食用菌栽培基本原理与工艺、病虫害防控及采后保鲜、流通与加工。各论分三十五章，分别论述不同种类食用菌的分类地位与分布，营养、保健与医药价值，栽培技术发展历程，生物学特性，品种类型，栽培技术等内容。 《中

陕西省社科基金古籍整理舆研究项目成果彚编(2015年度)(上下编)

本书包括《点校》《点校》《苏颋诗集校注》《点校》《校注》等五种文献，均为2015年度陕西省社科基金古籍整理与研究课题研究成果。《秦疆治略》是清道光年间时任陕西巡抚的卢坤在陕期间所编的一部简要的陕西地方志书，是关于陕西的重要地方文献。《古今事物考》，明王三聘辑，考究古今事物的源流，共八卷，28目，考证颇详瞻，是研究古今事物源流的重要参考资料。《苏颋诗集》是唐代陕西政治家、文学家苏颋的诗集，其诗歌在律诗成型过程中居于很好重要的地位。《沣西

北京大学妇产科学系疑难病例精粹北京大学妇产科学系疑难病例精粹

本书涵盖了北京大学第一医院、北京大学人民医院、北京大学第三医院、中日医院、世纪坛医院、北大深圳医院、王府医院、京煤集团医院、航天中心医院等多家医院多年的经典疑难病历，详细描述了相关病例的病例摘要、诊疗经过、诊疗思路及结局，并进行相关文献学习，然后进行总结性讨论分析及专家点评。本书分为三大部分，即妇科病例、产科病例及生殖病例，主要供妇产科住院医师和主治医师阅读和参考，以期为其拓展临床思维，提供临床指导，并促进全国各层次医疗机构相关人员的

岩矿高光谱遥感

本书分为岩矿测谱学与高光谱遥感、岩矿光谱模型与分析方法、岩矿光谱识别与填图方法、地球岩矿高光谱遥感应用实例等...

在场之关中:唐代服饰研究与活化设计

《在场之关中：唐代服饰研究与活化设计》一书以对唐代服饰文化的梳理与研究、分析和活化设计应用为重点，详细阐述了唐代服饰文化在风格特征、款式结构、纹样、色彩、首饰方面的概貌与特点，并通过活化转换设计展现了唐代服饰文化在现代服饰中的应用。本书配有设计案例，展现了传统服饰文化在服装与服饰设计中的具体表现和运用。 《在场之关中：唐代服饰研究与活化设计》全书图文并茂，内容翔实丰富，图片精美，针对性强，具有较高的学习和研究价值，不仅适合高等院校服装

内蒙古园林植物图鉴

本书以内蒙古地区的木本植物、草本植物两个大类，共计八十多个植物科植物进行详细的介绍。每种植物从名称、形态特征、生长习性、分布区域、园林应用进行细化阐述，并配有植物的全景、近景、叶、花、果等不同的照片。 使读者能够清晰而全面地了解每一种植物的特征、习性和栽培使用...

法治中国的实践逻辑

本书依循实践之维, 秉持法理之器, 对中国近年来法治建设的成就、问题和解决进路进行了细致观察和深入剖析, 追问法治中国的实践逻辑与规律。全书共分五章, 分别是良法善治: 立法与法律监督的实践创新 ; 法治政府: 信息化时代的冲击与应对 ; 实现反腐败“全覆盖”: 法治监督体系发展与经验等...

EPLAN电气设计基础与应用

本书主要内容包括: EPLAN P8概述、原理图设计基础、文件管理、元件与设备、元件的电气连接、图形符号的绘制、原理图中的后续操作等...

小微企业安全生产市场化服务研究

本书主要内容分为四大部分：一是从专业化分工、市场规模与效率剖析安全生产市场化服务形成微观机理的基础上，分别从需求、供给侧对宏观层面小微企业安全生产市场化服务形成机理进行分析；二是应用计算实验方法研究安全生产服务系统中多元主体的行为交互与演化规律，探寻小微企业安全生产市场化服务供需耦合协调的运作机制；三是针对不同类型的安全生产市场化服务设计服务质量评价体系，构建小微企业安全生产市场化服务质量的评价机制；四是提出提升我国安全生产市场化服务

文献计量视角下的全球基础研究人才发展报告(2019)

本研究以科睿唯安Web of Science的198个学科划分为基础, 根据中国国家自然科学基金委员会关于学科组的划分, 将自然科学基础研究领域划分为学科、学科组和总体三个层次等内容...

集约化畜禽养殖污染综合防治最佳可行技术

为实施“欧盟综合污染预防与控制”指令中提出的对集约化畜禽养殖的各种活动中所产生的污染实现综合预防和控制，规定相应的措施进行预防或在预防措施不可行时，减少上述活动向大气、水体和土壤中的排放，包括有关预防和减少污染的措施，从而有效地实现保护生态环境的目标，由各成员国、畜禽养殖企业、非政府环保组织和欧洲综合污染防治局组成的畜禽集约化养殖污染防治技术工作组负责汇总编写了“集约化畜禽养殖污染综合防治最佳可行技术参考文件”。本书是该“参考文件”的

百名摄影师聚焦台湾

朱宝霞编的《百名摄影师聚焦台.湾》收录了来自海峡两岸百余位摄影师精心拍摄的两百余幅全面反映台.湾社会、经济、生活、文化、教育等方面的摄影佳作。由中国日报社牵头主办的“百名摄影师聚焦台.湾”系列活动旨在推动大陆、台.湾友好往来及经济文化交流，增强中华文化的感召力，促进两岸民众交流了解...

我们的老家-走进河北名镇名村

本书是河北省历史文化名村名镇等物质文化遗产的图文并茂的图录。我国传统文化的根基在农村，传统村落保留着丰富多彩的文化遗产，承载和体现着中华民族传统文明。既是人类文明的成果，又是人们日常生活的家园。全书共分十三章，对河北省十三处历史文化名村名镇分别进行了详尽的阐述，并配以精美的图片，可供建筑、民俗等专业研究者及爱好者阅读、欣赏...

泰州文献:第二辑:16

本书为《泰州文献》（地方史料文献）第二辑第4册，收录有关泰州的杂志几种及相关泰州政治、经济方面的著作几种。这些资料是了解泰州历史变迁、社会发展的重要文献。含《昭阳述旧编》、《重订感旧吟》、《痛史一斑》、《海陵从政录》、《泰县内政志》、《泰县三大灾录》、《泰州育婴堂纪略》、《吴陵野记》等十种...

西双版纳有毒植物图鉴

素有“植物王国的王冠”之称的西双版纳具有我国最大面积的热带森林，植物多样性十分富集，有毒植物资源也极其丰富。本书借全国第四次中药资源普查契机，收集整理了西双版纳野生分布或广泛栽培的有毒植物近300种，隶属79科216属。每种植物配有彩色图片，按形态特征、分布生境、有毒部位、毒性大小和毒性反应加以论述和鉴别，具药用价值的植物同时注明药用部位、功效主治以及用法用量。本书是一部可直观鉴别有毒植物形态特征的彩色图谱，实用性强，对开展植物相关的

等离子体介质电磁特性时域有限差分方法及应用

时域有限差分（FDTD）方法近年以来发展迅速，并获得广泛应用。FDTD方法以Yee元胞为空间电磁场离散单元，将麦克斯韦旋度方程转化为差分方程，结合计算机技术能处理十分复杂的电磁问题，因而在工程电磁学各个领域倍受重视。本书介绍了FDTD方法的基本理论和算法，之后结合磁化等离子体和周期边界条件的相关FDTD算法提出了研究等离子体的光子晶体的FDTD/PBC算法，还将表面等离子体共振现象应用于薄膜太阳能电池中，分析其对光吸收效率的影响...

红厨帽餐厅指南:中国157个城市最具人气餐厅:2012

本书向读者介绍了全国近2000家人气最旺的餐厅。这些餐厅来自全国157个城市，其中包括4个直辖市、27个省会城市、18个旅游城市、105个一线城市以及港澳台三地，并提供了详细地址、订餐电话、人均消费等各种实用信息...

元曲与民俗-(上.下册)

《元曲与民俗（套装上下册）》全面细致地描写了元代的市井风情、社会问题。从节日习俗上看，元曲在对浓缩了元代最热闹美好最牵动人心的良辰佳日作“原汁原味”而有趣地描摹中，深刻地揭示了元曲厚重质实的节日文化内涵 　　《元曲与民俗（套装上下册）》从民俗学的视角系统梳理和论析了元曲

书法编-故宫博物院藏品大系-14.明

《故宫博物院藏品大系·书法编14：明》是从故宫博物院院藏的近百万余件文物中精选具有典型和代表性的文物几万余件。在这套“藏品大系”中，不仅包含有这次参展的许多难以出故宫的作品，更有很多平时无缘看到的传世佳作。《故宫博物院藏品大系·书法编14：明》每一卷的每件作品介绍时，既有题名与作者名，又有释文，还有相关的题记...

百名摄影师聚焦俄罗斯

《百名摄影师聚焦俄罗斯》画册收录了中国和俄罗斯140余位摄影师精心拍摄的200余幅图片，体现了俄罗斯的历史文化、民众的乐观与坚毅以及广袤国土上的旖旎风光。...

百名摄影师聚焦新长征

《百名摄影师聚焦新长征》是由中国日报社推出，以聚焦新长征路为主题策划，朱宝霞主编、中国文联出版社出版的主题画册。2016年是中国工农红军长征胜利80周年，这是全社会关注的热点之一，中国日报利用本社的特有资源和媒体优势策划举办百名摄影师聚焦新长征路项目，邀请兄弟媒体资深摄影师参加采访拍摄重走当年红军路记录今天新长征路，对外讲好中国故事，向中国红军长征胜利80周年献礼。画册的图片是沿着当年红军长征路线采访拍摄的优秀作品，重点记录反映新长征

百名摄影师聚焦加拿大

本书收录了百名摄影师的摄影作品, 供摄影爱好者欣赏...

水处理膜生物反应器原理与应用

膜生物反应器（MBR）技术，由于具有出水水质优良稳定、装置占地面积小、剩余污泥产量低等优点，被誉为21世纪最有发展前途的水处理新技术。《水处理膜生物反应器原理与应用》主要介绍水处理MBR的技术原理与应用。首先介绍MBR的基础知识，包括MBR的技术特征，膜污染概念、特征、分类及其控制策略以及MBR的设计与运行要点。然后介绍MBR的膜组件以及处理城市污水、微量有机污染物、工业废水、受污染水源水以及高浓度污水污泥的特性。最后介绍MBR的工程

中国流域库坝工程开发的生态效应与生态调度研究

水库大坝工程开发是流域水利水电资源获取的主要方式。然而，随着现代流域开发强度的迅速提高，大规模库坝工程建设所产生的生态负效应也不断显现出来。鲁春霞等著的《中国流域库坝工程开发的生态效应与生态调度研究》在分析揭示现代流域库坝工程开发的生态效应及其特征的基础上，对中国流域库坝工程开发向高坝大库、全流域和梯级密集开发等方向发展及其引发的生态效应发展趋势进行剖析：应用构建的生态效应评价指标体系对已经完成工程开发的猫跳河和白洋淀流域展开案例研究

现代临床妇产科学精粹

本书包括女性生殖器发育及其解剖、女性生殖生理及内分泌调节、妇产科常用检查、妇产科疾病内镜治疗、女性生殖系统炎症等内容...

广西白蚁

本书记述了广西白蚁4科25属130种, 并提供分种检索表, 附有各种白蚁的形态特征及生态图200多幅, 着重介绍了近年来国内外运用于建筑物、园林绿化及江河堤坝等方面的最新白蚁防治技术...

内蒙古自治区重力场特征及地质应用研究

《内蒙古自治区重力场特征及地质应用研究》以2010年底之前完成的1：100万、1：50万、1：20万重力测量成果数据为基础，编制了全区《布格重力异常图》《剩余重力异常图》；首次对剩余重力异常进行了系统编号及解释推断，划分了断裂构造，初步圈定了地层单元、中新生代盆地、岩体、构造岩浆岩带的范围，在此基础上，首次编制了全区《推断地质构造图》；完成了对全区重力场的分区及地质解释，进行了构造单元的划分；首次研究了Ⅲ级成矿区（带）重力场特征及

常用中药饮片质量鉴定

本书收载常用中药饮片246种, 按药用部位共分10类, 其中根及根茎类92种、藤木类11种、皮类12种、全草类28种、花类14种、果实种子类54种、动物类13种、菌类3种、叶类9种、其他类10种...

非连续正交函数:U-系统、V-系统、多小波及其应用

本书聚焦于非连续正交函数及其在工程中的应用。共9章。前3章介绍Walsh函数、Haar函数、正交样条函数；第4章与第5章分别介绍U-系统与平系统；第6章谈兰角域上非连续正交函数的构造；后3章以数字几何与数字图像处理中的实际问题为背景，详细阐述利用U、V-系统的解决途径...

(鎏金口)卡帕自传:颤抖的镜头(精)

本书由卡帕摄影手记及其摄影作品两部分组成。书中不仅收录了他享誉世界的摄影名作，还选取了大量之前未公布的在西班牙内战、中国抗日战争、dy次中东战争及二战欧洲战场等各个时期的照片。众所周知，他的摄影没有太多色调、裁切技巧的讲究。正如他所说的：“如果你拍得不够好，那是因为你靠得不够近。”他想尽一切办法出现在战争的z前沿。他用照相机记录的战争中生命、友谊、信任、爱情的永恒瞬间，都是在枪林弹雨中，用血肉之躯换取的，几乎不需要剪辑就可以成为一部史

中国屯垦史研究丛书当代黑龙江与新疆屯垦比较研究

本书通过当代黑龙江垦区和新疆生产建设兵团的形成发展过程的系统分析，比较了两垦区在形成过程、屯垦主体与屯垦体制、屯垦任务、社会经济发展成效、屯垦精神、屯垦事业发展所面临的问题和困境、未来发展趋势等方面的异同，并指出两垦区在屯垦事业发展过程中所呈现的诸多差异性，与两垦区所处的地域环境、国家政策导向、周边靠前形势密切相关。在分析比较的基础上，该书还对未来两垦区的发展与合作提出了一些建议...

毛发病理学及临床表现图谱(第2版)

本书系统地讲述了毛发疾病的诊断，包括：各种脱发疾病诊断的基本技术，各种脱发疾病和毛干异常的临床和病理表现。主要由以下部分组成：靠前部分：标本获得与处理。介绍如何获取标本，处理方法，优选提供诊断信息。毛发病理与普通皮肤病理要求不同，需要常规纵向切片和特有的水平切片。第二部分：基本概念。认识正常毛发周期中毛囊结构特点和变化，尤其是水平切片中毛囊结构变化。第三部分：脱发病理概述。介绍脱发疾病的病理表现的基本概念，脱发疾病的分类及病理特点。

诚敬孝悌之空间营造

《诚敬孝悌之空间营造/文化原型的设计转化传承记忆创新研究系列丛书》以中国传统“诚敬孝悌”伦理结构为蕴涵，探究当下伦理与精神失序、风俗浇薄、无所敬畏的社会现象，阐明当下空间营造设计作品所能传达“灵明觉知”的教化开启作用，诱发“人心向善”的本体先验之能；并通过设计传播者实施的“至善、至美”之设计责任与设计外化等种种具态教育，以及设计传播者个体莹洁光明的“心、性、理、情”之自觉修束心境，使社会大众及受教育者能够通过对建造设计时代作品的感